Doğal Bal Nereden Alınır?
Bal arıların emekleri ile soframıza kadar ulaşan, en doğal ve en şifalı mucizeler arasında yer almaktadır. Eski medeniyetlerden beri şifa niyetine kullanılan bal, özellikle mide ve bağırsak sistemini düzenlediği için oldukça tercih edilmektedir. Doğal balın bu etkisinden faydalanmak için balı her zaman nereden satın aldığınızı iyi bilmeniz gerekmektedir.
Doğal Bal
Doğal bal arıların emekleri ile ortaya çıkan en mucizevi besinlerden biridir. Bal genel olarak arıların çiçeklerin nektarını büyük bir özenle toplaması ve çalışarak bal haline getirmesi ile ortaya çıkmaktadır. Bu sayede de doğal bal içerisinde birçok vitamin, aminoasit, enzimler ve birçok yaşamsal madde de bulunmaktadır. Bu özelliği ile tamamen doğal bir şifa kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendiren bal özellikle yara ve enfeksiyonların da iyileşmesini sağlar. Ancak bazı durumlarda balın içerisinde bal esasında, glikoz ya da mısır şurubu eklenebilmektedir. Bu durumda bal tüm şifa etkilerini kaybedecek ve artık bal olmaktan çıkacaktır.
Bal Çeşitleri
Ülkemiz bal çeşitleri bakımından en zengin coğrafi bölgelerinden birine ev sahipliği yapmaktadır. Ege bölgesinden gelen çam balı, Karadeniz’den anzer balı ya da Doğu bölgelerinden çiçek balları ile damaklarınızı şenlendirmeniz mümkün. Bal çeşitleri oldukça zengin olduğu için birbirinden farklı aromaları da tek bir kavanozda bulmanız mümkün. Genel olarak arılar birbirinden farklı çiçeklerden topladıkları nektarı kullanmaktadır. Bu nektarların lezzet ve aromaları da birbirinden farklıdır. Bu sebeple de bal çeşitleri ve lezzetleri oldukça zengindir. Özellikle Akdeniz bölgesinde mevcut olan mandalina, limon ya da portakal ağaçlarının yoğun olması sayesinde narenciye balı oldukça fazladır.