Hiçbir Katkı Maddesi Kullanılmayan ve Doğallığı ile Damak Tadınızı Değiştirecek Bir Sucuk
Doğal sucuk günümüzde en zor bulunan lezzetlerin başında geliyor. Doğal sucuk ifadesi; içeriğinde hiçbir katkı maddesi olmayan ve doğallığı ile damak tadınızı değiştirebilecek sucuk anlamına gelmektedir. Ülkemizde sucuk lezzetleri, şarküteri seçenekleri arasında belki de en çok sevileni. Ancak bu sucuk lezzetleri özellikle fabrikasyon olarak üretildiğinde, içerisinde sayısız katkı maddesi, koruyucu ve aroma verici de kullanılır. Bu maddeler sağlık için oldukça olumsuz etkilere ev sahipliği yapar. Bundan dolayı da özellikle şarküteri ürünleri tercih edeceğiniz zaman ürünlerin doğal ve güvenilir olarak üretildiği çiftliklerden yana tercihinizi kullanmanız gerekmektedir. Doğal sucukta kimyasal ürünler, zararlı maddelerin kullanılması hiçbir şekilde söz konusu da olmamaktadır. Bir sucuk satın aldığınızda yüzde 100 dana eti ibaresinin olması esasında önemli olan konu değildir. Mühim olan o dananın nasıl yetiştiğine, nasıl beslendiğine ve nasıl sucuğun üretilmesidir. Bu husus hem sağlığınız hem de çocuklarınızın sağlığı için önem teşkil eder.
Fermente Sucuk
Fermente sucuk olgunlaşma süresinin uzun olduğu sucuk lezzetleridir. Bu sucuk çeşitleri, lezzet açısından çok daha başarılıdır. Bunun sebebi ise kullanılan baharatlardır. Fermente sucuk çeşitleri içi doğal baharatlarla tatlandırılmış sucuklardır. Fermente sucuklar, fabrika sucuklarında olduğu gibi kısa sürede üretilmez. Bu sucuklar önce olgunlaştırılmaktadır. Fermente sucuk, sucuk hamurunun kılıfa doldurulmasından sonra üretilmektedir. Özel baharatlar ile doğal ve organik hamurlar doğal kılıflara doldurulur. Bu adımdan sonra fermantasyon işlemlerine tabii tutularak sucuğun fermente olması sağlanır. Fermente sucuk için dikkat edilmesi gereken birçok önemli husus bulunmaktadır. Ortamın nemi, et kalitesi, kullanılan ekipmanlar gibi birçok ayrıntı sucuğun lezzeti ve tadı için önem teşkil etmektedir. Fermente sucuk işleminde ortam sıcaklığında, etin kalitesine ve hayvanın beslendiği ortama kadar bütün ayrıntılar, sucuğun tadını etkilemektedir. Sitemiz üzerinden satın alabileceğiniz tüm sucuklar organik ve fermentedir.
Sucuk Fiyatları
Sucuk fiyatları için sitemiz üzerinden en uygun fiyatlara göz atabilirsiniz. Doğal sucuk çeşitlerini Palivor Çiftlik güvencesi ile sizlere en uygun fiyatlarla sunmaktan mutluluk duyarız. Fermente sucuk ve doğal sucuk çeşitleri için fiyat aralıklarına da göz atabilirsiniz.