Katkı Maddesi Kullanılmadan Üretilen Bir Eski Kaşar
Eski kaşar, içerisinde katkı maddesi kullanılmaya oldukça müsait bir süt ürünüdür. Bundan dolayı da eski kaşar satın alırken yalnızca güvendiğiniz firmalardan ve çiftliklerden eski kaşar almanız önem teşkil etmektedir. Eski kaşar, ülkemizdeki binlerce farklı peynir çeşidi arasından en gurme ve dünyada en kaliteli kabul edilen lezzetlerin başında gelmektedir. Türkiye peynir konusunda en başarılı ve zengin ülkelerin başında gelmektedir. Dünyaca ün kazanmış bir lezzet olan eski kaşar özellikle doğru ve lezzetli şekilde üretilmelidir. Bu kriterleri karşılandığında rakipsiz bir gurme peynir olarak tüm tariflerde kullanabileceğiniz bir üründür. Şarapla beraber, kahvaltılarda ya da yemeklerde dahi kullanabileceğiniz bu eşsiz peynir için tek dikkat etmeniz gereken bazı konular söz konusudur. Bu noktada eski kaşar peynirinde, üretim konusunda bildiğiniz yerlerden alışveriş yapmak oldukça önem teşkil eder. Eski kaşar aslında dünyaca bilinen İsviçre gravyer peynirine oldukça yakındır. En lezzetlisi de Türkiye’de Trakya ve Kars bölgelerinde üretildiği için Türkiye bu konuda lider konumdaki ülkelerin başında gelir. Eski kaşar peyniri, sert peynir formları arasında bulunur. Taze olan kaşar peynir çeşitlerinden en büyük farkı ise mayalandırılması ve dinlendirilmesidir. Bu özelliklerine rağmen eski kaşar peyniri doğru ısıda erimektedir.
Peynir Çeşitleri
Peynir çeşitleri Türkiye’de oldukça zengin bir alandır. Hemen hemen her yörenin kendine has peynir çeşitleri bulunmaktadır. Bu peynir çeşitlerinin başında da elbette eski kaşar gelmektedir. Kars kaşarı olarak bilinen bu peynir çeşidi, diğer peynir çeşitlerine kıyasla çok daha serttir. Taze kaşar peynirlerinden farkı ise birçok farklı işlemden geçirilmesi ile mayalandırılmasıdır. Bu sayede dinlenerek gerçek ve tok lezzetine kavuşmaktadır. Yıllandıkça lezzeti artan eski kaşar, yoğun bir emek sonrası en lezzetli haline kavuşur. Palivor çiftliğinden organik olarak elde edilen sütler ile hazırlanan bu eski kaşarın lezzetini hem çocuklarınıza hem de kendinize güvenle sunabilirsiniz. İçerisinde hiçbir şekilde katkı maddesi ya da koruyucu madde uygulanmayan lezzetli ve doğal bir lezzet olan eski kaşar için sizlere en uygun fiyatlı ve en kaliteli ürünleri sunmaktan mutluluk duyarız.
Eski Kaşar Fiyat
Eski kaşar fiyat aralıkları satın alacağınız ürünün kalitesine göre değişmektedir. Kalite kapsamında ürün içinde koruyucu ve katkı maddesi bulunmaması, güvenilir yerlerden peynirlerin satın alınması oldukça önemlidir. Bu sayede sağlıklı, lezzetli ve güvenli eski kaşar lezzetine kavuşabilirsiniz.